花膠人參燉烏雞

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

密友們個個都係24孝阿媽, 為咗仔女勞心勞力, 近日是各學子考試高峰期, 可以陪讀o既就一早請大假做書童, 仔女上咗中學o既, 媽媽就千般心思為佢地加油, 借呢個小地方, 向各位媽媽講聲, “里文刀屎追姣的!”

 

友人A 為咗乖仔補充元氣, 在小號”笛”咗花膠, 返去炮制美味愛心燉湯, 真係滴滴精華, 阿仔飲咗, 食晒D花膠, 即時充滿力量呀!(勁過食大力菜)

 

感謝友人A同我分享佢O既食譜, 希望大家都喜歡呢個補而不燥O既燉湯!

 

材料:

已發花膠2片

烏雞一隻

瘦肉4兩

人參12片

薑一厚片

紅棗10粒(去核)

水5碗

 

 

1. 烏雞, 瘦肉出水

2. 全部材料放入燉盅内

3. 燉3小時

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