淮山杞子圓肉花膠湯

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朋友C又係慈母表表者, 一副心思全放在一對寶貝仔女身上, 因為仔女鐘意飲湯, 佢就常常煲靚湯, 等發育中O既仔女吸收更多營養.

 

今次佢揀咗一隻比較易溶係湯入面O既薄花膠黎煲, 等對寶貝直接吸收膠質.

 

材料:

淮山

杞子

圓肉(龍眼肉)

豬展

薄花膠

 

1. 淮山浸水一小時, 再洗凈

2. 杞子, 圓肉, 洗一洗

3. 豬展出水

4. 薄花膠, 用薑葱出水

 

-     材料 1, 2, 3, 先煲2小時

-     再放花膠, 煲1小時

K薄黃花魚膠 $300/斤

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