梅菜肉鬆粟米粒

突然好想食梅菜, 梅菜炆豬肉? 正, but冇quota食. 梅菜蒸肉餅? 健康, but好悶.
最後決定係佢o刺~~~


肉碎(醃好)
梅菜(切幼粒)
粟米粒
蒜頭2粒

1. 梅菜粒用白鑊烘乾
2. 落油, 爆香蒜頭, 落肉碎, 炒熟,  落少少酒
3. 加入梅菜粒, 粟米粒, 炒多幾下, 上碟
4. 我鍾意乾身, 所以唔落獻, 如果你鍾意濕濕地, 就加個薄獻啦