潤肺潤喉雪梨雪耳湯

 

潤肺潤喉雪梨雪耳湯
清甜潤喉，適合一家大細全年飲用，連鹽都唔需要落

新年前超忙，飯都冇時間煮，唔好講煲湯，最多滾吓冬瓜湯，已算超額完成！

而家停落黎，要用心煮飯煲湯，小肥女有湯飲喇！

大家聽我講"小肥女"都超過10年，其實佢都已經係大學生，係大小姐喇，但我改唔到口，繼續叫住先啦！

潤肺潤喉雪梨雪耳湯(4人份)
材料：
雪梨4個(去芯切大塊)
漳州雪耳2-3塊(預早一晚浸)
豬展1斤
蜜棗2粒
果皮1塊(浸軟刮囊)
有掩大螺片1塊(預早一晚浸)

-豬展出水
-凍水落材料，滾起後煲20分鐘
-轉中細火煲1個半小時

Cheers!