正宗新會8年陳皮

 

<正宗新會8年陳皮>

正宗生曬舊陳皮, 不經人工染色, 氣味芳香濃郁. 陳化時間越久, 內囊會漸漸剥落, 皮身轉薄.
正宗新會 核心產區，產地直送 ，貨優又實惠，限量熱銷產品 ，精美罐装，方便存放，連同同款紙袋, 送禮自用絕對大方得體

售價$228/罐
重量：半斤/罐
存放方法：陰涼乾爽處
產地:廣東新會

食用建議：煲湯、焗水、煲紅豆沙 、蒸魚、蒸排骨

近兩年天氣不穩, 果皮產量大減, 靚皮賣一斤少一斤.

陳皮（廣皮）即橘皮，由橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾所得。陳皮放置年份越久越好，故稱為「陳皮」。陳皮是重要中藥材，亦可以用作烹飪佐料及製作零食。根據本草綱目記載，陳皮：療嘔噦反胃，時吐清水，痰痞咳瘧，大便閉塞，婦人乳癰。入食料，解魚腥毒。好古曰，橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。去白者曰橘紅也[1]。

煲湯 蒸魚 焗水 煲粥 煲糖水

功效: 化痰止咳 健脾去濕  利水通便

家庭吃用必備 實用率高 用途多

陳皮又以廣東新會陳皮為首，甘食用級靚陳皮，又以年份越長大紅皮為好 ，以「甘、香、醇」有理氣健脾 ，燥熱化痰 嘅功效、改善 胃部氣脹、 消化不良、 食慾不振、 咳嗽多痰嘅人食用。

中醫經常講「百年陳皮，千年人參」族語話「一両陳皮一両金 」 ，足以可見陳皮有非常 高嘅藥用價值同保健功效 ，煮食必備法寶。

陳皮水
功效:化痰止咳, 養顏養生, 防高血壓, 脾胃氣滯, 消化不良, 食欲不振
做法:
舊陳皮1角，浸軟去瓤，放入保暖杯, 加入熱水, 焗2小時, 可服用

陳皮煲雞湯
功效：中益氣,強筋骨。
用途：適用於身體虛弱、四肢無力酸軟。

材料：黃芪10克,淮山10克,枸杞子6克,牛蒡3克，升麻3克,白芍3克,陳皮3克,雞腿300克，清水100毫升,鹽適量。

做法：1.材料洗淨,瀝乾水分。2.雞腿切小塊,氽水後洗淨備用3.將藥材放進瓦鍋內,加清水煮45分鐘成藥.

*圖片只供參考，一切以實物作準

 

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