沙蔘玉竹溫補潤肺養顏湯
沙蔘: 潤肺止咳,養胃生津;用於肺虛有熱、乾咳少痰,或久咳聲啞等症。主治肺熱燥咳;陰虛久咳;咳血;口乾舌燥 。
玉竹: 養陰,潤燥,除煩,止渴。治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易饑,小便頻數。玉竹味甘多脂,質柔而潤,是一味養陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A,改善乾裂、粗糙的皮膚狀況,使之柔軟潤滑。起到美容護膚的作用。
淮山: 補氣十分有效用,可說是一味非常正氣的藥材。除了補氣以外,淮山的主要功用還有補脾胃、益肺腎
茨實: 味甘,性平,無毒,功能 滋養強精,收斂,具鎮靜作用。
材料: (四人份量)
沙蔘1兩
玉竹1兩
淮山1兩
茨實半兩
果皮1片
蜜棗5粒
紅蘿蔔1個
豬骨1斤
1.
豬骨出水, 沖洗去血塊
2.
紅蘿蓄去皮切大塊
3.
其他材料洗凈, 果皮浸軟刮去白囊
4.
水滾落料煲3小時
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