檸檬香草燒雞

檸檬香草燒雞

自從入手買了氣炸窩(air fryer), 實在太方便, 以往焗爐煮的食物, 只要1半時間就焗好, 又少油煙, 唯一問题就係容量細, 如大件食物都係要出動大焗爐.

清新之選: 椰菜花粟米魚肚羹

清新之選: 椰菜花粟米魚肚羹

清新之選: 椰菜花粟米魚肚羹

天氣濕濕熱熱, 胃口不佳, 又要減肥.

粒粒椰菜花和粟米, 兩種蔬菜的鮮甜, 為濕濕的春夏帶來一股清流, 加入沙爆魚肚, 増加一點蛋白質, 營養就夠均衡.

降三高牛蒡栗子湯

降三高牛蒡栗子湯

牛蒡被譽為世界級健康食品之一, 輔助降血脂, 血糖, 血壓的作用, 還可以同時清毒及補身, 所以最好連湯渣都食埋啦!

材料:

鮮牛蒡1斤(去皮)

栗子1磅

瘦肉1斤

合掌瓜2個

粟米2條

紅蘿蔔2條

果皮2片

蜜棗4粒

魚仔1斤(煎香)

煲2.5小時

#降三高湯