🍋檸蜜涼瓜薄片🍋

🍋檸蜜涼瓜薄片🍋

夏日前菜, 在炎炎夏日給味蕾來一抹清涼.

 

用刨刀刨出涼瓜片, 很薄很脆, 避開爪心內膜的苦澀味, 亦不用考刀功, 亦縮短醃製時間.

材料：

涼瓜1條
檸檬1個
蜜糖1湯匙

汁料：

檸檬1個(榨汁)

蜜糖1湯匙

糖1湯匙
鹽1/4茶匙

 

-涼瓜清洗後, 用刨刨出薄片, 至瓜膜白色就不要, 否則會很澀

-用2茶匙糖撈勻涼瓜片, 靜候20分鐘

-涼瓜片釋出苦汁後, 用清水沖流涼瓜片4-5次, 壓走水份

-撈入汁料, 放入雪櫃醃製1小時已可食用.

 

 

食譜重温:
https://www.facebook.com/media/set/?vanity=NuRenZhiBaoHuaJiao&set=a.1082805858440453

醉香鹽焗鮮蝦

 🍾🦐醉香鹽焗鮮蝦🦐🍾

時間緊迫⏰️，放工買餸煮飯一條龍，想8點前食得，要煮最簡單嘅菜式，但小肥女都係食家😋，唔可以馬虎了事🤪。

今次佢話‘正‘！🥰

材料：
基圍蝦1斤
鹽焗雞粉1包
花雕酒4湯匙
葱2條(切段）
薑6片
辣椒半隻（隨自己口味）

-基圍蝦沖洗，剪去蝦頭上尖刺及蝦鬚，晾乾水份
-用鹽焗雞粉及花雕酒撈勻鮮蝦
-平底鑊內鋪上錫紙，倒入鮮蝦
-放上薑及葱段，辣椒粒（如有）
-蓋上窩蓋，開中細火焗煮5-6分鐘至蝦全熟，完成

“2008”15年新會大紅皮AAA級

 

“2008”15年新會大紅皮AAA級

 

賣嫁妝呀~~~~~賣小肥女嘅嫁妝呀~~只得一箱!!!!!

賣一包少一包呀, 15年靚真陳皮唔多喇, 街價已升到2百幾蚊一兩, 冇錯, 係一兩呀! 百年陳皮勝黃金!

 

小店而家雙十一大優惠, 半價50%OFF, 再買一兩送一兩.

只需$118/2兩

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香脆即食琥珀核桃肉

 

<新品上市>

香脆即食琥珀核桃肉

<日式蜂蜜>罐裝保鮮包你話”好脆”!

 

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日式蜂蜜核桃

大大粒完整核桃肉焗成, 卜卜脆, 全粒沾滿蜜糖, 甜絲絲不黏牙

 

脆脆核桃肉送啤酒一流, 仲可以做沙律, 拌芝士, 創意隨心.

 

新品優惠試食價: $25/罐 (原價$29)

凈含量: 100g

到期日: 2024/05/26

 

越南 (少鹽) 鹽焗大粒腰果王

 

大特價唔好停~~~JUMP~~~JUMP~~~~

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⚛️越南 (少鹽) 鹽焗大粒腰果王

  

Jump水價: $25/半磅

超大粒, 同我手指公差唔多厚, 少鹽脆口, 新包裝半磅, 食到最後一粒都係咁脆口.

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<臘腸. 潤腸. 鮮鵝肝潤腸>

 

<臘腸. 潤腸. 鮮鵝肝潤腸>

 

本地老師傅👨‍🍳傳統純手工

入秋🍂必備必食 🍚

正所謂秋風起食臘味😂😂😂😂

🅰️三花臘腸王

🅱️三花潤腸王

🅾️鮮鵝肝潤腸

採用新鮮豬肉，嚴選優質材料，按本地老師傅黄全比例，做出最適🈴️，香港🇭🇰人的臘味，香港🇭🇰人喜歡💕食臘味，除左本身臘味野味，滋味，仲好適🈴️廣東菜，無論炒🔥蒸🔥焗🔥煮🔥都非常之美味🥰。

 

無硫磺原色玉竹片

 

無硫磺原色玉竹片

 

特色 : 氣味香濃，老少皆宜的煲湯佐料。

 食療價值 :味甘，性平，潤肺健脾、補氣養陰，生津止渴。

玉竹4大養生功效

1.       滋陰潤肺

2.       養胃生津

3.       治療陰虛肺燥有熱

4.       緩解皮膚衰老

 

無硫磺原色玉竹片

 產地 : 中國

 重量：2兩

優惠價: $16

  適合人士 :一般人士都適合服用。

 儲藏方法：建議封好放入雪櫃(0-5℃) 儲存。