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2017年7月28日 星期五

巴西生曬扎膠混雙(缺貨)

巴西生曬扎膠混雙
 $1088/斤/35-40隻, 如購兩斤, 再送埋順豐到你公司/自取站.

今次由巴西返黎的俊男美女, 一斤35-40隻, 半仔半女. 女肉厚質地滑, 骨膠源強勁, 仔就肌肉結實, 爽口彈牙, 各有千秋!

紐西蘭鱈魚膠中片


紐西蘭鱈魚膠中片
抵食價: $580//50-55 2斤送順豐到公司或自取站

經濟抵食又夠肉厚的鱈魚膠, 大啖咬夠晒口感!

北非厚肉刺參

北非厚肉刺參
$740//20

質地軟滑棉密





2017年7月6日 星期四

手術後養生湯

手術後養生湯

收過很多詢問有關病人適宜飲咩湯

病人手術後因已多個小時禁飲食, 多會感到口乾口苦, 沒有食慾, 身體虛弱, 沒有氣力. 但又不宜飲太補的湯水, 所以只宜溫補, 為病人補充水份及能量.

這陣子家中有人需要做大手術, 這款湯水絕對是不二之選

淮山: 中醫學來說,其性平不燥,作用和緩,對補氣十分有效用,可說是一味非常正氣的藥材。除了補氣以外,淮山的主要功用還有補脾胃、益肺腎

茨實: 有補中益氣的功效,另滋養強身、健脾固腎

果皮: 行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰

花膠, 海參: 有豐富蛋白質, 零膽固醇, 容易消化, 幫助加快傷口復原

做法:
-        瘦肉先出水洗凈
-        果皮浸軟刮去白囊
-        淮山茨實浸水半小時
-        花膠, 海參預先浸發好
-        滾水落瘦肉, 果皮, 淮山, 茨實, 2小時
-        再落花膠海參煲15-30分鐘
-        湯連花膠海參供病人食用
-        如病人沒有胃口, 可把花膠海參切成小塊, 與其他材料同時烹煮至溶化


*可加少許鹽作調味, 切記很多病人手術後因傷口痛而令血壓上升, 不宜食太多鹽份.*