西洋菜乾鴨腎湯

今次同鴨有仇咁, 食佢嘅肉(臘鴨脾), 連乾鴨腎, 乾鴨下巴, 乾鴨翼, 乾鴨腳都唔放過, 一窩熟, 煲出黎嘅湯寧舍香, 有風味!

材料:

西洋菜 2斤

豬骨1斤

乾鴨腎2個

乾鴨下巴4隻

乾鴨翼4隻

乾鴨腳4隻

南北杏 3湯匙

蜜棗3粒

-豬骨, 鴨xxxxxx 出晒水
-凍水落西洋菜
-水滾全部材料落晒煲2.5小時

芥末蜜糖焗雞翼

芥末蜜糖焗雞翼

 

小肥女一向好喜歡食一款芥末蜜糖味的麵包粒小食, 次次買大包裝都好多俾佢ko. 聖誕時相約朋友到郊外BBQ, 我負責醃雞翼, 除了香橙味之外, 小肥女提議我整新口味, 佢要芥末蜜糖味, 既然小姐落柯打, 我就試吓啦!

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