應節炆冬菇

 年尾喇, 家家都要炆多幾味餸黎做節, 聽日做冬, 當然要有炆冬菇啦. 人人口味都唔一樣, 我家就愛帶甜味嘅炆餸, 所以好多時都會加粒冰糖一齊炆. 除咗冬菇加雲耳, 你可以再加喜愛嘅花膠, 腩肉, 豬腳, 豬脷, 雞翼…..隨你鍾意!

點解無啦啦加塊臘肉? 我嘅秘方黎架,落咗香好多架!

中銀花膠(又名蝴蝶肚)

南美中銀花膠(又名蝴蝶肚),
$950/斤,一斤大約22-25塊
膠質豐富,滋補養顏,價格實惠,包你滿意

榨菜粒肉碎豆腐

 榨菜粒肉碎豆腐

自從小肥女讀咗一課有關豆腐嘅課文之後, 佢就成日要求煮豆腐, 但係因為小肥女要帶午餐, 每晚都會留起餸, 俾佢隔日帶飯盒, 易變壞嘅豆腐就不在考慮之列, 所以, 只有禮拜五/六先可以煮豆腐.